27,8 тыс читали · 5 лет назад
Превращаем обыкновенный минтай в деликатесное блюдо
Минтай, запечённый с картошкой в духовке, – это блюдо, которым можно сытно и вкусно накормить семью без лишних хлопот возле плиты. Получается быстро и не хлопотно основное блюдо вместе с гарниром. К тому же, очень полезное, так как рыба с картошечкой не жарится, а готовится на пару в рукаве в духовке. Продукты: - минтай - 1 шт.; - картофель - 600 г; - лук - 100 г; - морковь - 100 г; - масло растительное - 3 ст. л.; - специи для рыбы - ½ ст. л.; - прованские травы - ½ ст. л.; - соль - 2 щепоти. Приготовим необходимые продукты...
597 читали · 3 года назад
МИНТАЙ В ДУХОВКЕ — самый вкусный рецепт!
Рыбка по этому рецепту получается безумно вкусной, сочной и ароматной. А в духовке ещё и полезнее, чем жарить ✅ Ингредиенты: 1. Минтай — 1 кг.; 2. Морковь — 3 шт; 3. Лук — 2 шт; 4. Кетчуп или томатная паста — 2 ст.л.; 5. Соль — 1.5 ч.л.; 6. Специи по вкусу; 7. Растительное масло ; 👩🏼‍🍳 Приготовление: 1. Рыбу размораживаем, очищаем от внутренностей, удаляем чёрную плёночку, обрезаем хвост и плавники; 2. Режем рыбу на порционные кусочки и перекладываем в глубокую миску; 3. Добавляем к рыбе соль, специи и оставляем мариноваться на 15-20 минут; 4...