Всем доброго дня! Всем известно, что самая вкусная и сочная рыба получается в фольге. Поэтому сегодня хочу с вами поделиться одним из своих любимых рецептов: минтай с луком и морковью, запеченный в фольге. Готовить это блюдо очень просто, а главное быстро! Для приготовления понадобится: Минтай - 500 г. Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Масло растительное - для жарки овощей Соль, специи - по вкусу Для начала нужно приготовить рыбу: разморозить, очистить, срезать хвостики и плавники, промыть, просушить...

Ингредиенты: Филе минтая, Лук, Картофель, Сливочное масло, Соль и специи Способ приготовления: Лук нарезать на кольца. Минтай разделить на филе, если не разделено. Фольгу нарезать. Выложить в центр лук. На лук выложить минтай. Посолить и возможно добавить специи по вкусу...