Здравствуйте дорогие подписчики, читатели и гости канала: По-домашнему вкусно! Минтай на нашем столе частый гость и я готовлю из него очень много блюд. Жарю, тушу, варю супы, делаю салаты, а в кляре так вообще хоть каждый день можно есть. Да ещё с любимым соусом тартар😉. Рыба получается нежной и вкусной. Нам понадобится: Для кляра: Лёгкий соус тартар: Способ приготовления: Нарежем филе минтая кусочками средних размеров. Добавим соль и специи если любите. Я не добавляю ни соль ни специи, так как мне хватает соли с соусом тартар...

Это мой самый любимый рецепт - минтая. После того как я узнала этот рецепт теперь я готовлю минтай только так, он всегда получается сочный и вкусный. Многие не дооценивают эту рыбу, считая ее излишне сухой. Но при этом способе приготовления вы будите приятно удивлены попробовав это блюдо. Расскажу как буду готовить и комментировать по ходу приготовления все пошагово. В первом комментарии размещу ингредиенты с указанием их количества. Дочитав статью до конца вы сами сможете приготовить вкуснейшее блюдо из минтая...