Всем привет. Сегодня жарю рыбу в майонезе. Если вы пожарите рыбу по этому рецепту, то любая нежирная рыба получится сочной и вкусной, с хрустящей корочкой. Сегодня жарю минтай. Ингредиенты: минтай (или другая нежирная рыба) майонез мука соль приправа для рыбы (по желанию) ЛИСТАЙ≫ Тушку минтая очистим от чешуи, она мелкая и отстает легко. Затем делаем надрез на брюхе и удаляем все внутренности и черную пленку. Далее вырезаем все плавники и отрезаем хвост (у меня была куплена уже без головы). ЛИСТАЙ≫ Рыбу хорошенько моем и нарезаем на порционные куски...
Всем здравствуйте) Сегодня я поведаю вам свой любимый рецепт приготовления минтая. Просто пожарить рыбу - банально, а вот потушить ее с овощами куда интереснее и полезнее. Минтай тушеный с овощами и майонезом, замечательно сочетается со многими гарнирами - с картофельным пюре, рисовой кашей, даже с макаронами. Итак, приступим... Для приготовления минтая тушеного с овощами и майонезом нам понадобится: минтай свежемороженый - 800 гр.; морковь - 2 средние; лук репчатый - 1 средняя; майонез - 1 ст.лож...