1,7M подписчиков
Теперь не использую в салатах крабовое мясо (дорого) и крабовые палочки (не очень полезно). Заменила их на обычный минтай, приготовленный интересным способом. Попробуйте так приготовить - удивительно, но минтай получается со вкусом крабового мяса! Ни внешне, ни по вкусу салат не отличается от салата с крабовыми палочками)) КАК ГОТОВИТЬ: Сразу открою секрет)) Здесь мне понадобится огуречный рассол. Я беру именно рассол. Но можно использовать и маринад - тоже получается вкусно. Наливаю рассол в кастрюлю и довожу до кипения...
2 года назад
408,8K подписчиков
Готовили рыбу под крабовой шубой? Я уже готовила минтай по этому рецепту и мне очень понравилось. По этому рецепту можно приготовить не только минтай, но и любую другую рыбу с белым мясом. Советую вам попробовать, рыба получается очень нежная и сочная 👇

На сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем натертую морковь. Как только морковь станет мягкой перекладываем ее в миску.

Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой, как бы разбираем их на волокна и перекладываем в миску к морковке. Добавляем натертый сыр, зелень укропа, майонез или сметану, одно яйцо, чтобы сырная корочка была мягкой и вкусной. Перемешиваем и наша "шапочка" для рыбы готова.

Филе минтая нарезаем на небольшие кусочки.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем кусочки рыбы и сверху покрываем рыбу готовой "шапочкой".

И отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.

👩‍🍳 Ингредиенты:

Филе минтая - 600 гр.

Крабовые палочки - 200 гр.

Сыр - 100 гр.

Майонез или сметана - 3 ст. л.

Морковь - 1 шт.

Укроп - 1 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - для обжаривания

Соль, чёрный перец - по вкусу

Друзья, а как вам такой рецепт 😊 Жду вас в комментариях 👇

Подписывайтесь на мой канал, у меня много интересных и вкусных рецептов! 😋

До новых встреч 💖
2 года назад
11,9K подписчиков
Сегодня попробую рассказать, как у меня на кухне вдохновившие меня чем-то рецепты видоизменяются и легким движением руки превращаются в совсем другие и обрастают дополнительными идеями.
3 года назад