Это самый лучший рецепт приготовления жареного минтая. Изумительная, нежная рыба для тех, кто не любит готовить минтай. Ингредиенты: Рыба минтай (филе) , Яйцо куриное , Мука пшеничная , Мука кукурузная, Орегано, Перец молотый белый , Укроп свежий , Масло растительное, Соль, молотый черный перец Способ приготовления: Подготовить все ингредиенты. Тушки рыбы промыть, разделать и нарезать на кусочки. К пшеничной муке добавить кукурузную, добавить соль и перемешать. Филе минтая порезать на кусочки. Выложить в посуду, вбить яйца, добавить белый перец, орегано и перемешать...

К такому минтаю и гарнира никакого не надо. Способ приготовления очень простой. Закладываю все в сыром виде и запекаю в духовке. По такому принципу минтай готовлю и на плите. Получается очень вкусная, сочная и сытная рыба, аромат у нее прекрасный!!! Ингредиенты: 700 гр. - минтай 5 шт. - куриное яйцо 2 шт. - репчатый лук 4 ст.л. - сметана 2 ст.л. - растительное масло по вкусу - молотый перец (смесь перцев) по вкусу - соль Приготовление: 1.Минтай очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем...