Вот как нужно готовить минтай! Едят даже те, кто его никогда не ел, еще и добавки просят! Рыбка получается сочная и ароматная.
Минтай в собственном соку
Ингридиенты: Минтай - 1 кг Лук - 150 гр Помидоры - 300 гр Соль, приправы Способ приготовления: Минтай очистить от всех плавников и удалить оставшуюся чёрную плёнку внутри. Нарезать его на средние куски, сложить в чашу, и добавить нашинкованный полукольцами лук. Посолить, поперчить, и я ещё добавила приправу три в одном "томаты, базилик и чеснок". От этой приправы, пока рыба выпекалась, сумасшедший аромат стоял на весь дом, но не буду забегать вперёд. Приправленный минтай с луком хорошо перемешать и оставить на один час, чтоб лучше пропитался всеми приправами и ароматами...
Как вкусно и сочно приготовить обычный минтай на ужин: быстро, бюджетно и совсем без запаха
Этот рецепт я узнала недавно, но он стал моим "дежурным". Рыба действительно готовится очень быстро, просто, без заморочек и самое главное, что нет никакого противного запаха во время приготовления!