Представляю вашему вниманию рецепт вкусного минтая на сковороде с морковь и луком, тушенного в сметано-томатном соусе. Эта рыба сама по себе суховатая, без «благородного» вкуса, но приготовленная таким образом получатся действительно вкусной и мягкой...

Минтай на сковороде с луком и морковью - это очень вкусное и полезное блюдо. По этому рецепту минтай на сковороде получается очень сочным, нежным, аж тает во рту. Ингредиенты: 1. Минтай - 4 штуки (1 килограмм) 2. Морковь - 2 штуки (400 грамм) 3. Лук репчатый - 2 штуки (400 грамм) 4. Томат паста - 2 столовые ложки (с горкой) 5. Вода - 200 миллилитров 6. Перец чёрный молотый - 1/2 чайной ложки 7. Соль - 2 чайные ложки 8. Растительное масло - 10 столовых ложек 9. Мука - 70 грамм Способ приготовления:...