Этот рецепт можно использовать если надо быстро что-то приготовить! Нам понадобится: минтай, сливочное масло, сливки, лук, лавровый лист, соль, розмарин, перец (граммовки будут в конце статьи). У меня филе минтая 600 грамм. Нарезаю на произвольные кусочки, примерно 2-3 см и нарезаю луковицу полукольцами (примерно 60 грамм). Нагреваю сковороду, добавляю 40 грамм сливочного масла и на нем обжариваю на медленном огне лук 3 минуты, постоянно помешиваю. После того как лук поджарился, выкладываю рыбу...

Минтай в сливках в духовке Это простой, но вкусный рецепт, который позволяет получить нежное филе минтая, запеченное в сливочной подливке с ароматными специями. Блюдо идеально подходит для обеда или ужина, а его приготовление не займет много времени. Ингредиенты: Инструкция: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас замороженное филе минтая, разморозьте его в холодильнике или при комнатной температуре. После размораживания промокните филе бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги. - Нарежьте филе на порционные куски, при необходимости уберите кости (если они есть)...