Доброго времени суток, дорогие мои читатели! Многие из нас хотят питаться экономно, но при этом вкусно. Сегодня я поделюсь с Вами одним из своих любимых рецептов из моего детства. Готовить будем минтай в маринаде. В моей семье по этому рецепту готовили довольно часто, так как, не смотря на то, что это быстрое и бюджетное блюдо, оно ещё очень вкусное и полезное (богато кальцием, йодом и витаминами). Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: · Минтай – 1-2 крупные тушки; · Лук – 1 средняя...

Делюсь своим простым и очень вкусным рецептом жареного минтая под маринадом (классический рецепт). Уверена - это блюдо займёт достойное место среди повседневного меню. Для приготовления можно использовать и другую рыбу: хек, треску, сайду. Подойдёт как целая тушка, так и филе. Для приготовления блюда нам понадобится: Минтай - 3 шт Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Томатная паста - 2 ст ложки Вода - 150 г Уксус 9% - 2 ч. ложки Мука - 100 г Перец душистый горошком - 5 шт Лавровый лист - 3 шт Чёрный молотый...