Рыба в кляре - популярная праздничная закуска. Но часто сложно подобрать рецепт кляра, который будет обволакивать равномерным слоем, останется мягким, но при этом удержит все соки внутри. Сегодня хотим предложить один из самых удачных вариантов кляра с добавлением сыра. Рыба получается сочной и нежной, с мягкой и вкусной оболочкой. Кляр не разбрызгивается и плотно держится. Время приготовления: 10 минут. Количество порций: 6. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Филе минтая осмотреть и проверить на наличие костей...

Румяный минтай в кляре — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для повседневного ужина. Нежное филе, покрытое тонким, хрустящим кляром, сохраняет всю сочность рыбы и порадует даже гурманов. Минтай, хоть и имеет мягкий вкус, ценится за высокое содержание белка, йода и низкую калорийность...