Нам понадобится рыба, соль, лимонная кислота, кетчуп, майонез, морковка, лук, картошка, сыр, сливочное масло. Чистим и моем рыбу, после чего помещаем ее в посудину с холодной водой со столовой ложкой соли и лимонной кислотой (чтобы рассол немного кислил). Пока рыба лежит чистим сопутствующие овощи. Картошку нарезаем дольками и солим забывая о ней на время. На дно противня выкладываем кусочки сливочного масла добавляем кетчуп и майонез в небольшом количестве...

Рыбка по этому рецепту получается безумно вкусной, сочной и ароматной. А в духовке ещё и полезнее, чем жарить ✅ Ингредиенты: 1. Минтай — 1 кг.; 2. Морковь — 3 шт; 3. Лук — 2 шт; 4. Кетчуп или томатная паста — 2 ст.л.; 5. Соль — 1.5 ч.л.; 6. Специи по вкусу; 7. Растительное масло ; 👩🏼‍🍳 Приготовление: 1. Рыбу размораживаем, очищаем от внутренностей, удаляем чёрную плёночку, обрезаем хвост и плавники; 2. Режем рыбу на порционные кусочки и перекладываем в глубокую миску; 3. Добавляем к рыбе соль, специи и оставляем мариноваться на 15-20 минут; 4...