Ингредиенты: Минтай - 250 г Яйца куриные - 2 шт. Сметана 10% - 100 г Мука пшеничная - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль, черный перец - по вкусу Пошаговый рецепт с фото Подготовьте все ингредиенты для запекания минтая в яичной заливке в духовке. Заранее разморозьте рыбу или просто оставьте её на ночь в холодильнике. Промойте рыбу, очистите от внутренностей и нарежьте на средние кусочки. Ширина кусочков - 3-3,5 см. Приготовьте яичную заливку. Вбейте в миску куриные яйца, посолите и поперчите по вкусу...

Привет! Сегодня я к Вам с двумя незамысловатыми, очень простыми, вкусными блюдами из минтая. Минтай в духовке в яичной заливке и минтай жаренный в яично-чесночной заливке. Рецепт: минтай в духовке в яичной заливке: минтай - 200-300г яйца - 3шт сметана - 150 г соль - 1/3ч.л. минтай в яичном маринаде: минтай - 400 г яйцо - 1шт чеснок - 3 зуб соль - 1/2ч.л. черный перец - по вкусу мука - для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала приготовим Минтай в яичной заливке. Минтай разделим на филе, сначала обрезаем все лишнее, теперь срезаем одну часть филе от кости и вторую часть...