Когда уже нехочется картошки, макаранов и привычных блюд. Я готовлю минтай с цветной капустой. Это блюдо отличается нежным вкусом, и ароматом. Балует вкусовые РЕЦЕПТОРЫ мускатный орех и сливки. Готовится очень легко и быстро. Итак, приступим. Ингридиенты : Цветная капуста - 400 гр. Минтай - 2 шт. Соль - по вкусу. Сливки 10% - 100 гр. Сливочное масло - 50 гр. Мускатный орех - по вкусу. Цветную капусту опускаем в соленую кипящую воду на 5 минут. Воды должно быть немного, когда она выкипит, мы добавляем туда сливки, и тушим ещё 5 минут...