Ингредиенты: 🐟Заранее достать минтай из морозилки, дать время, чтобы рыба разморозилась, но не до конца. Когда она еще подморожена, разрезать ее по брюху, удалить внутренности, обрезать плавники. Сделать разрез по всей спинке минтая, поддеть филе большими пальцами и легко снять филе. Хребет выбросить, с филе удалить кости 🍶Притрусить солью, перцем...

Приготовленный по такому рецепту минтай, по вкусу напоминает тот, которым нас кормили в детском саду. Рыба получается очень нежной и словно тает во рту. Готовиться она достаточно быстро и без хлопот. Минтай под маринадом с морковью и луком в сметане Ингредиенты: Приготовление: 1. Рыбу вымойте и подсушите бумажным полотенцем. Затем срежьте у нее плавники и жесткую хвостовую часть. Нарежьте на средние кусочки. Выложите куски в смазанную растительным малом форму. 2. Лук нарежьте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке...