Многие любят рыбные блюда, и минтай, пожалуй, один из самых популярных, доступных и нежирных видов морской рыбы. Его можно не только обжаривать в панировке и готовить в кляре, но и мариновать, тушить, запекать, использовать в качестве начинки для пирогов, готовить на гриле и подавать с различными соусами. У минтая белое не костлявое мясо, с приятным нейтральным вкусом, низкокалорийное - оно идеально подходит как взрослым, так и детям. Сегодня покажу вам 3 рецепта, как из этой, незаслуженно забытой рыбки, приготовить по-домашнему вкусные и при этом совсем не сложные блюда...

Минтай – доступная и полезная рыба, которая прекрасно подходит для запекания в духовке. Благодаря нежному мясу, он быстро готовится и впитывает ароматы специй и овощей. Представляем три рецепта, которые помогут вам приготовить вкусный и сочный минтай всего за несколько шагов. Рецепт 1: Минтай с лимоном и зеленью (простой и быстрый) Время приготовления: 30 минут Ингредиенты (на 2 порции): 2 филе минтая (по 150-200 г каждое) 1 лимон 2 ст.л. растительного масла 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка) – мелко порубить Соль, черный молотый перец – по вкусу Приготовление: 1...