Сегодня приготовим потрясающе вкусную рыбку минтай. Запечем в духовке на луковой подушке. Рецепт очень простой, но рыбка по нему получается сочная и очень вкусная. В видео подробное пошаговое приготовление. И так нам понадобятся следующие ингредиенты: Минтай 600 гр Лук 2 шт Соль, специи Масло сливочное 40 гр Чистим Минтай, разрезаем на порционные куски(конечно же можно взять уже разделанное филе, просто мне попалась не разделанная рыбка).Солим по вкусу, добавляем специи...

Соус замешивается быстро и из небольшого количества простых продуктов. Он дает рыбе сочность, замечательный вкус и вид (при запекании соус становится яркого красивого цвета). Минтай получается сочным не только из-за соуса (защита от пересыхания сверху), но и за счет луковой подушки (защита от пересыхания снизу). Это очень вкусное, сочное и простое в приготовлении блюдо. Порции 6 Время подготовки 20 минут Время приготовления 35-40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Минтай размораживаем, удаляем внутренности и плавники (вес 1,2 кг)...