Собственно, что нового в рецепте всех столовых СССР, блюдо, то классика? Итак, 1. Вместо тушек минтая, с костями, плавниками и т.п. берём сразу филе в брикете, да чуть дороже, но подготовки меньше в разы. 2. Рыбу не обжариваем, поэтому смело называем рецепт для правильного питания или для диетчиков. Ну, в целом всё. Пошли готовить, тем более, что завтра четверг, рыбный день 👌 Ингредиенты: минтай филе в брикете- 400 г морковь -2 шт. лук репчатый- 1 шт. чеснок - 2 зубчика уксус 9% - 20 мл соль -2 ч...
Всем привет! Давно не готовила рыбу, а в морозилке , как раз был пакет с минтаем. Сначала хотела пожарить на сковороде рыбку, а потом вспомнила, как в школьные годы в столовой нам на обед давали запеченный минтай целиком...