Вариантов приготовления популярной и не дорогой рыбы минтай, очень много. Минтай жарят, пекут пироги, делают котлеты и тефтели. Я предлагаю приготовить минтай тушеный с овощами в томатном соусе. Конечно, можно потушить минтай и на сковороде, но быстрее и вкуснее, с более насыщенным и нежным вкусом приготовить в мультиварке.  По желанию рыбу можно предварительно обжарить на масле, получится, конечно вкуснее, но можно и заложить в мультиварку сырую рыбу, так по моему мнению, будет менее калорийно...

Минтай, нежная и полезная рыба, широко распространенная в российских водах, является отличным вариантом для повседневного или праздничного стола. Это здоровье и питательные вещества в одном блюде. В сочетании с томатным соусом, минтай становится еще более вкусным и ароматным. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить минтай тушёный в томатном соусе, обсудим все его преимущества и полезные свойства, а также представим пару интересных вариаций этого рецепта. Минтай богат белком, что делает...