Дорогие подписчики, делюсь своим самым любимым рецептом как приготовить минтай, чтобы рыба получилась сочной и нежной! Я люблю запекать рыбу, а не жарить или отваривать. Жаренной она получается жирной, а отварная не получается вкусной. Для запекания я выбираю минтай - он низкокалорийный и в нём мало костей. Беру уже готовое замороженное филе, если есть возможность возиться с рыбой, то можете разделать сами. Ингредиенты: филе минтая; кефир; лимонный сок; оливковое масло; зелень; специи. Приготовление: После того, как почистили рыбу, промойте её и немного подсушите...

— Ты мясо ешь? — Нет. — А рыбу? — Тоже нет.