Минтай тушеный с овощами на сковороде Этот рецепт минтая с овощами — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Овощи придают рыбе нежный вкус и аромат, а тушение на сковороде помогает сохранить все полезные вещества. Ингредиенты: Инструкция: 1. Подготовка рыбы: - Минтай очистите от костей, если используете филе с косточками, и нарежьте на порционные куски (по 2-3 см). - Рыбу слегка посолите и поперчите, оставьте на 5-10 минут, чтобы она немного пропиталась специями...

Минтай с овощами на сковороде Возьмите приблизительно полкилограмма филе минтая, 1/3 морковки, 1 луковицу. Потребуется немного подсолнечного масла, соли, черного молотого перца. Можно использовать любимые специи, например, смеси сушеных пряных трав. Рыбу нарежьте на небольшие порционные куски, добавьте соль и перец. Обжарьте ломтики филе минтая на сковородке с растительным маслом в течение нескольких минут. Добавьте нарезанный тонкими полукольцами лук, перемешайте...