Приготовление не займет много времени, рыбка получается очень вкусная и сочная, несмотря на то, что сама она совсем не жирная, даже сухая, если ее, допустим, просто отварить или пожарить Минтай считается...

Минтай в сметанной заливке на сковороде. Минтай "Морской император" в соусе с овощами и сыром. Минтай в сырно-пивном кляре. По этим рецептам можно готовить не только минтай, но и любую рыбу тресковых пород. При приготовлении минтая я рекомендую обязательно обратить внимание на время приготовления. Рыба готова после того, как температура внутри филе достигает 55 ºС. Поэтому запекать рыбу в течение часа, конечно, можно. Но вместо нежного и сочного филе вы получите пересушенное нечто. Да и зачем тратить лишнее время и электроэнергию или газ 😊 100500 рецептов салатов из редьки...