366 читали · 5 лет назад
Минтай с хрустящей корочкой в духовке на скорую руку
Ингредиенты: 🐟Заранее достать минтай из морозилки, дать время, чтобы рыба разморозилась, но не до конца. Когда она еще подморожена, разрезать ее по брюху, удалить внутренности, обрезать плавники. Сделать разрез по всей спинке минтая, поддеть филе большими пальцами и легко снять филе. Хребет выбросить, с филе удалить кости 🍶Притрусить солью, перцем...
Минтай по этому рецепту получается без запаха и с особенно хрустящей и вкусной корочкой
Всем большой привет! Сегодня готовлю минтай, который получается без запаха, с хрустящей, очень вкусной корочкой. Приготовление простое, основное время уйдет на маринование, но это того стоит, рыба получается настолько нежной и сочной внутри, что это непременно вас порадует. Попробуйте приготовить и поделитесь своим мнением о рецепте...Спасибо за подписки и лайки. Сочная, фото не передает насколько... РЕЦЕПТ: Минтай - 2 - 3 шт. Соль, перец по вкусу Базилик - 1 ч.л. Молоко - 250 мл. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст...