Минтай в духовке - это простое блюдо и очень вкусное. Приготовление минтая в духовке позволяет сохранить полезные вещества и ароматы ингредиентов, что делает это блюдо не только вкусным, но еще и полезным для здоровья...

Ингредиенты: Минтай – 500 г. Картофель – 1 кг. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидор – 1 шт. Сыр твердый – 50 г. Майонез – 3 ст. л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Специи – по вкусу Масло растительное Приготовление: 1. Берем стейки, если есть филе минтая, смело берите его. Стейки промыть, обтереть бумажным полотенцем. Переложить в миску, посолить, поперчить, добавить специи. 2.Лук режем четверть кольцами. На разогретую сковороду вливаем немного растительного масла, жарим лук до прозрачного состояния...