Простой рецепт сочного минтая под шубой с сыром в духовке
Минтай под шубой с сыром и сливками.
Минтай под луково-морковной шубой вкусное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Шуба готовиться из лука и моркови, сыра и сливок, для вкуса можно добавить зелень и чеснок. Минтай предварительно разделаем и порежем на порционные кусочки. Лук режем тонкими полукольцами, морковь трем на терке. Форму смазываем маслом, часть овощей выкладываем на дно формы, а затем на овощи выкладываем подготовленную рыбу, вплотную друг к другу. Рыбу немного солим и перчим. Сверху на рыбу выкладываем оставшиеся лук с морковью...
Когда попробовала минтай под сырной "шубой", по-другому больше рыбу не готовлю
Этот рецепт никого не оставит равнодушным! Он не требует большого количества продуктов. Блюдо легкое в приготовлении, а самое главное рыба получается аппетитной, вкусной и нежной. Такой обед или ужин обязательно понравится всем домашним. Рекомендую разнообразить свое повседневное меню полезным блюдом из минтая. Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Филе минтая нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим. Нарезаем полукольцами лук и слегка обжариваем на растительном масле...