1. Филе минтая, или любой другой рыбы, нарезать на порционные куски и обильно обвалять в крахмале. 2. Соус: 150мл воды, 2ст.л молодого соевого соуса, 1ст.л старого соевого соуса, 1ст.л устричного соуса, 0,5ч.л соли, 0,5ч.л куриного бульона, 1ст.л сахара, 1ст.л светлого уксуса, 1ч.л картофельного крахмала, 4зубчика рубленного чеснока. Всё перемешать. 3. Рыбу обжарить во фритюре до золотистого цвета примерно минуты 2...

Ни хау (你好), гурманы! Не хотелось бы упускать высокую и сбалансированную кухню Китая, и поэтому та-дам! Классика китайской кухни это рыба в кисло-сладком соусе. Китай одна из самых древних цивилизаций на нашей планете, а значит и наели китайцы уже немало. Шутки в сторону, только секреты приготовления китайских блюд. Китай одна из самых древних цивилизаций на нашей планете, а значит и наели китайцы уже немало. Шутки в сторону, только секреты приготовления китайских блюд. Берем удочку и идем на ближайший водоем за добычей в виде белых сортов рыб...