Вот подробный рецепт для приготовления вареного минтая с морковью и луком: Ингредиенты: Пошаговый рецепт: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас целая рыба, очистите её от чешуи, удалите внутренности и голову, промойте под холодной водой. - Разделите рыбу на куски (если филе, просто порежьте на порционные кусочки). - Посолите рыбу с обеих сторон и отставьте на 10-15 минут, чтобы она немного промариновалась. 2. Подготовка овощей: - Морковь очистите от кожуры и нарежьте на кружочки или натрите на крупной тёрке (по желанию)...

ШАГ 1: Кастрюлю наполните холодной фильтрованной водой, выложите в нее очищенный от шелухи белый репчатый лук. У меня маленькие луковички, поэтому я взяла две. Кастрюлю поставьте на средний огонь. ШАГ 2: Морковь вымойте под проточной водой, потерев кожуру щёткой, если она очень грязная...