Как вкусно и сочно приготовить обычный минтай на ужин: быстро, бюджетно и совсем без запаха
Жареный минтай по-корейски. Простой, пошаговый рецепт с фото
Минтай - очень вкусная и полезная рыба. Приготовленный по этому рецепту минтай получается нежным, сочным и очень вкусным.
Рецепт
Минтай – 1 кг.
Лук репчатый – 150 гр.
Перец сладкий – 100 гр.
Перец острый или полуострый – 80 гр.
Лук зеленый – 40 гр.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль – 0.5 ст.л.
Растительное масло – 200 мл.
Сахар – 1 ст.л. с горкой
Кетчуп – 2 ст.л.
Молотый кориандр – 1 ч.л.
Крахмал картофельный или кукурузный – 100 гр.
Соевый соус – 25 мл.
Вода - 200 мл.
Семена кунжута для посыпки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем...
Так готовят минтай мурманские рыбаки. Вкуснее чем осетрина.
Рецепты от жены военного моряка 👍 👑 Царская рыба 👑 Лучшие рецепты 👍 Про Находку Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны. Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке...