Минта́й — рыба семейства тресковых. Вкус минтая ароматный, мясо у него сочное, белого цвета и плотное. Эта рыба широко используется в различных кулинарных блюдах: от жарки на сковороде до варки, запекания и приготовления в мультиварке. В этой статье я расскажу о том, как правильно приготовить минтай на пару в мультиварке. Для начала необходимо подготовить рыбу. Минтай обычно продают уже очищенным и порционным, поэтому предварительного чистить его не нужно. Однако перед приготовлением рекомендуется промыть рыбные филе под холодной проточной водой...

...сегодня очень простой #фоторецепт! Ингредиенты: Собственно всё... Я беру филе минтая спрессованное в брикеты, производителя на назову, не помню, а коробочку не сфотографировал... Можно конечно взять и целиком рыбу, разморозить и отделить от костей (в случае с минтаем, это не сложно), плавников и шкуры. Можно взять отдельные замороженные филейки, но после их разморозки можно не приятно удивиться, ибо, от вроде бы килограмма филеек останется в лучшем случае 600 грамм... А остальное будет вода.....