Минтай - очень вкусная и полезная рыба. Приготовленный по этому рецепту минтай получается нежным, сочным и очень вкусным. Рецепт Минтай – 1 кг. Лук репчатый – 150 гр. Перец сладкий – 100 гр. Перец острый или полуострый – 80 гр. Лук зеленый – 40 гр. Чеснок – 2-3 зубчика Соль – 0.5 ст.л. Растительное масло – 200 мл. Сахар – 1 ст.л. с горкой Кетчуп – 2 ст.л. Молотый кориандр – 1 ч.л. Крахмал картофельный или кукурузный – 100 гр. Соевый соус – 25 мл. Вода - 200 мл. Семена кунжута для посыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем...

Хе из минтая по-корейски — это блюдо, которое сочетает в себе легкую остроту, свежесть овощей и рыбы, маринованной в пикантной смеси. Рецепт. Ингредиенты: - Минтай (филе) — 500 г - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 3-4 зубчика - Перец красный острый (молотый) — 1 ч.л. (или по вкусу) - Сахар — 1 ч.л. - Соевый соус — 3 ст.л. - Уксус (лучше рисовый) — 2 ст.л. - Масло растительное (для жарки) — 2 ст.л. - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу - Кунжут — 1 ст...