Закуска к пиву. Как завялить минтай в домашних условиях
Как приготовить минтай вкусно, быстро и не дорого?
Если вы придерживаетесь правильного питания, этот рецепт будет очень кстати. Минтай – легкая, некалорийная рыба; в сочетании с овощами – оптимальный вариант на ужин. 5-7 минут на подготовку + 30 минут в духовке и все готово.
Итак, нам понадобится:
• филе минтая свежемороженого;
• соевый соус;
• специи, любые (я использую прованские травы);
• сок дольки лимона;
• соль;
• овощи, свежие или замороженные на ваш вкус (я использовала свежую морковь, кабачок, замороженные перцы, брокколи, горошек).
Как...
Минтай, тушеный в пиве
Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной и ароматной рыбки. Готовится просто и быстро, а вкус приятно удивит. Ингредиенты: Филе минтая 4 шт (у меня на шкуре) Для маринада: Соус соевый 1 с/л Соус тирияки 1 с/л Соль по вкусу Лук зеленый несколько перьев Мука пшеничная для панировки (около 4 с/л) Масло растительное для жарки 100 г Лук зеленый несколько перьев Чеснок 2 зубчика Перец чили 1 шт Количество перца регулируем по своему вкусу...