Настоящий белорусский холодник - очень простое блюдо. Легкое, летнее, освежающее, а главное - из недорогих и доступных ингредиентов! В Беларуси его принято подавать со сметаной и печеной картошкой. Чтобы сэкономить время и приготовить суп за считанные минуты, вы можете купить уже отваренную свеклу. Вам понадобится: Свекла вареная 350 г Огурцы свежие 200 г Яйцо куриное 2 штуки Лук зеленый 100 г Укроп 40 г Кефир 500 мл Вода 500 мл Соль по вкусу Перец молотый по вкусу (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1...

Настоящий белорусский холодник - очень простое блюдо. Лёгкое, летнее, освежающее! В Беларуси его принято подавать со сметаной и печёной картошкой. Чтобы сэкономить время и приготовить суп за считанные минуты, можно купить варёную свеклу. Вам понадобится: Свекла 350 г Огурцы 200 г Яйцо куриное 2 шт. Лук зелёный 100 г Укроп 40 г Вода 500 мл Кефир 500 мл Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1. Смешайте кефир с водой в небольшой кастрюле, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте...