Как приготовить Филе Миньон– Здесь вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы приготовить и приготовить идеальный стейк. Мы используем метод обратного шептала для этих толстых срезов, и, на мой взгляд, это абсолютно лучший способ! Что такое Филе Миньон? Филе Миньон (произносится fee-le mee-nyawn) - это постный, но невероятно нежный тип говяжьего стейка, который берется с меньшего конца вырезки, вырезанной из спины коровы. Есть много способов приготовить его, таких как обжаривание на сковороде на плите, приготовление на гриле, запекание, приготовление в су-виде или копчение...

Филе миньон – это изысканное и роскошное блюдо, которое приносит праздник на любой стол. Этот нежный и сочный кусок мяса покоряет сердца гурманов своим вкусом и текстурой. История происхождения филе миньон насчитывает несколько теорий. Одна из них гласит, что название блюда происходит от французского слова "миньон", что означает "красивый". Это связано с особой формой и аппетитным внешним видом этого куска мяса. Филе миньон обычно приготавливается из высококачественной говядины. ...