Филе-миньон — нежный и ароматный стейк, любимый любителями мяса во всем мире. Это премиальный кусок говядины, который известен своей мягкой и маслянистой текстурой и является популярным выбором для особых случаев и высококлассных обедов. ПОДПИСАТЬСЯ НА ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ 👉👨‍🍳 Рецепты и Еда Филе-миньон получают из вырезки, которая представляет собой мышцу, проходящую вдоль позвоночника коровы. Эта мышца используется не так часто, как другие мышцы тела коровы, что и делает ее такой нежной. Филе-миньон вырезается из середины вырезки, поэтому оно такое нежное и имеет такой насыщенный вкус...

Жареное мясо с кровью – классика кулинарии. Это блюдо, которое пользуется огромной популярностью во всех странах мира. Аппетитное, сочное, нежное – насыщенный вкус филе-миньон никого не оставит равнодушным. Его по праву называют королем стейков, он идеально подходит как для романтического ужина, так и дружеских или семейных встреч. История Впервые о благородных стейках заговорили во Франции. Именно здесь среди высших сословий стало принято готовить изящные маленькие кусочки нежнейшей вырезки. Званые вечера, балы и торжественные ужины не обходились без мясного деликатеса...