Когда на носу мероприятие - день рожденья или новый год, задумываешься, чем бы угостить коллег? Заказная пицца или роллы?! Я решила сделать угощение своими руками и напекла пирожков на скорую руку. Тесто слоеное дрожжевое - 2 упаковки по 500 гр.; Начинка 1: Капуста белокачанная - 400 гр.; Грибы шампиньоны - 200 гр.; Масло топленое - 1 ст.л.; Начинка 2: Филе голени индейки - 300 гр; Картофель - 2 шт. среднего размера; Лук - 1 большая луковица. Итак у нас будет два вида начинки - капуста с грибами и индейка с картофелем...

Фуршеты - очень удобная форма организации застолья. А вот что готовить? Сегодня я предлагаю рецепт вкусных мини рулетиков с начинкой из шпината и сыра. Лично для меня этот рецепт стал одним из самых любимых, во-первых, потому что я в восторге от сочетания шпината и сыра, а во-вторых, слоеное тесто можно взять уже готовым и избавить себя от длительного приготовления и горы грязной посуды. Ингредиенты Приготовление Шпинат промываю, нарезаю полосочками среднего размера и заливаю кипятком на 5 минут...