Для того чтобы порадовать себя и близких данным лакомством дома, необходим минимальный набор продуктов и желание))) Готовятся голени очень легко и получаются необыкновенно вкусными! Вам понадобится: 1 кг куриных голеней 2 яйца 2 ст.л. горчицы 4 ст.л. майонеза 50 мл. молока 100 гр. муки черный перец соль 300 мл. растительного масла. Для начала берем голени (лучше охлажденные, а не после разморозки) промываем их, обсушиваем и натираем солью. Для кляра смешиваем яйца, горчицу, майонез, молоко, перец и муку...

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Жареные куриные голени». И фокус этого рецепта во времени их жарки – всего 12 минут. Мои друзья – такие же кулинары-любители, как и я – несколько лет пытались выведать этот рецепт, но я его не раскрывал. А теперь решил, что пора поделиться 😊 Все дело – в прессе. Почему-то вспомнился анекдот из 90-х: Сидят два мужика в бане, один – с пузом, второй – спортсмен-качок. Тот, что с пузом, тычет пальцем в кубики на животе спортсмена и спрашивает «Это че за болячка?»...