Скоро, где-то там на Фестивале Южной Кухни будут сражаться между собой самые крутые рестораны нашей страны. Не хочу упустить возможность поучаствовать в данном событии, ПОЭТОМУ, сегодня, вместе с вами мы приготовим блюдо которое есть в меню Краснодарского ресторана ДЭДА, находящегося по адресу ул. Яна Поляна, 47/2. Обязательно забегайте туда, Фестиваль Южной Кухни продлится до 24.11.2024. Первое что нам необходимо сделать, это помыть, очистить и подготовить необходимые ингредиенты. Вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 600 гр, вода холодная 290 гр, соль 6 гр, масло подсолнечное 10 гр...

Тыква в духовке – моё любимое осеннее блюдо. Но что делать, если духовки нет? Или если она просто занята другим блюдом, а тыкву хочется? Есть другой способ! Тыква кусочками всего за 5 минут, без плиты и без духовки! Посмотрите на результат: Такую тыкву можно есть просто так (если она сама по себе сладкая, то даже сахар не нужен), а можно использовать для других рецептов. Например, сварить тыквенный суп. Как готовить Тыкву нарезаем на кубики: они должны быть среднего размера. Не сильно крупные и не очень-то мелкие...