Когда на носу мероприятие - день рожденья или новый год, задумываешься, чем бы угостить коллег? Заказная пицца или роллы?! Я решила сделать угощение своими руками и напекла пирожков на скорую руку. Тесто слоеное дрожжевое - 2 упаковки по 500 гр.; Начинка 1: Капуста белокачанная - 400 гр.; Грибы шампиньоны - 200 гр.; Масло топленое - 1 ст.л.; Начинка 2: Филе голени индейки - 300 гр; Картофель - 2 шт. среднего размера; Лук - 1 большая луковица. Итак у нас будет два вида начинки - капуста с грибами и индейка с картофелем...

Фуршет очень популярный формат организации кейтеринга на деловых и светских мероприятиях, частных и корпоративных вечеринках. Он поистине универсален, подходит для любых локаций и помещений, будь то офис или живописная терраса, и никогда не перестает удивлять разнообразными, потрясающе оформленными маленькими закусками. Мини-закуски для фуршета – это просто шедевр кулинарной миниатюры, настолько они художественны в своем исполнении. Тут и впечатляющие сочетания продуктов, и необычные цвета, и невероятная подача...