Здравствуйте ! Попросили рассказать какие начинки можно сделать для тарталеток. Я далеко не кулинар и блог у меня не кулинарный. Но готовить люблю. Поэтому поделюсь своими вариантами. Наверное стоит начать с самих тарталеток. Я покупаю. Мне кажется проще купить, чем возится с ними. Да и формочек у меня нет. Есть ещё советские для кексов, но я люблю мини тарталетки на один жевок. А вот у мамы есть маленькие формочки и тарталетки она делает сама. Обращусь за рецептом к ней. И так. Тарталетки домашние...
Если вы не любите возиться с тестом, однако хотите разнообразить свой праздничный стол оригинальными закусками, то вам на помощь придут мини тарталетки. А с вкусными начинками мы поможем! 🔸 Мидии в масле + Сыр твердый + Чеснок + Майонез/Сметана + Зелёный лук;
Сыр натираем на мелкой терке, соединяем с измельчённым чесноком и майонезом. Выкладываем сырную смесь в тарталетку, сверху укладываем мидию и перья зеленого лука.
🔸 Сливочный мусс + Щучья икра + Листья салата;
Сливочный мусс готовим на основе творожного сыра(220гр...