Сочная и сытная мини-пицца с мясным фаршем, свежими томатами, сладким перцем под сырной корочкой – настоящая палочка-выручалочка для перекуса или ужина. Тесто обычное дрожжевое на молоке, для начинки берём минимум ингредиентов. Плюс особенность такой пиццы в том, что начинку мы еще завернём в бортики, которые по моим наблюдениям многие не едят – зачем, типа, есть просто тесто. Но такой бортик точно придётся съесть) Подготовьте следующие ингредиенты: Для дрожжевого теста: ❇️молоко – 250 мл. ❇️дрожжи сухие – 5 гр...

Есть пицца, в которой основную роль играет сыр или соус, а есть более «основательные» варианты — с насыщенной мясной начинкой и плотным вкусом. Пицца с фаршем относится именно к таким. Она получается более сочной, чем версия с колбасой или ветчиной, а за счёт специй и запекания в духовке приобретает яркий аромат и плотную текстуру. Особенно хорошо такой рецепт подходит для домашнего приготовления: начинку легко менять, а сама пицца выходит сытной даже при небольшом количестве ингредиентов. Как говорил Джейми Оливер, вкусная еда не обязана быть сложной — важно, чтобы продукты работали вместе...