Мини-кукуруза – карликовый вид сахарной кукурузы. В отличие от обычного размера, она более сочная и сладкая. Существует множество видов приготовления мини-кукурузы, о которых мы расскажем в этой статье. О пользе мини-кукурузы Мини-кукуруза насыщена витаминами, минеральными веществами и аминокислотами. Благодаря большому количеству антиоксидантов, кукуруза способствует предотвращению преждевременного старения. При различных заболеваниях желудка медицинские работники рекомендуют добавлять в меню миниатюрные початки: они способствуют замедлению процесса гниения и брожения в кишечном тракте...

Вареная кукуруза у большинства из нас ассоциируется с детством. Она такая вкусная, сочная, нежная и соленая, что даже невозможно отказаться от неё. Кроме замечательного вкуса, кукуруза содержит в себе полезные для нашего организма витамины, минералы и углеводы. Кукуруза богата витамином Е, который является сильнейшим антиоксидантом и укрепляет иммунитет. Существует масса рецептов приготовления кукурузы в початках, кто – то её просто варит в кастрюле или в мультиварке, кто – то запекает в духовом шкафу в фольге, а некоторые даже готовят её в микроволновке...