Высокобелковый густой супчик, богатый вкусными и полезными ингредиентами, создан по классическому итальянскому рецепту! И еще, его очень легко приготовить! Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Сначала приготовьте макароны (пасту) до состояния аль денте и отложите в сторону. 2. Затем нагрейте большую кастрюлю на среднем/сильном огне. Добавьте оливковое масло. 3. Когда оливковое масло станет ароматным, выложите лук и обжарьте его 2–3 минуты. 4. Добавьте чеснок и, когда чеснок станет ароматным, влейте вино...

Когда надоедают борщи и солянки и хочется легкого и вкусного супа, то я готовлю "Минестроне". Этот суп очень популярен во всех итальянских ресторанах, он очень вкусный и готовится быстро и просто. Суп "Минестроне" с итальянского переводится как "огромный суп", потому что в его состав входит очень много разнообразных ингредиентов. Для приготовления первым делом берем одну крупную луковицу и нарезаем ее мелким кубиком. Лук отправляем обжариваться. Я готовлю сразу в одной кастрюле, она у меня толстостенная, это очень удобно...