636 читали · 6 месяцев назад
Классический суп Минестроне
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 45 ккал на 100 г Сложность: средняя Минестроне — итальянский суп, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Яркие овощи, легкий аромат специй и насыщенный вкус делают его идеальным выбором для обеда. Это блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное благодаря богатому составу ингредиентов, которые обеспечивают организм витаминами и минералами. Главным компонентом минестроне являются овощи. Кабачки — низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой, магнием и калием...
3 года назад
Малокалорийный рецепт итальянского супа "Минестроне". Вкусный обед с пользой для здоровья.
Автор фотографии "Минестроне" (Minestrone) - это одна из визитных карточек итальянской кухни. Наряду со знаменитыми пиццей и пастой, гурманы со всего мира приезжают в Италию, чтобы попробовать этот удивительно легкий и вкусный суп. Основу "Минестроне" составляют бульон, овощи и бобы. Этот суп готовили еще в древнем Риме, используя чеснок, лук, чечевицу, грибы, морковь и спаржу и считался блюдом бедняков. Позднее, с социальным развитием, рецепт претерпел серьезную модернизацию, однако сама основа осталась неизменной...