Для приготовления этого вкуснейшего супа вам понадобиться: 450 г консервированной белой фасоли, 125 г или 7 полосок бекона, 2 картофелины среднего размера, 3-4 стебля сельдерея, 1 крупная луковица, 1 острый перец, 1 красный сладкий перец, 1 кабачок, 125 гр стручковой фасоли, 1 чашка (250 мл) зелёного горошка (свежего или замороженного), 2...

Овощной суп минестроне – это популярное итальянское блюдо, которое имеет довольно древнюю историю. Считается, что минестроне был изобретен еще во времена Римской империи во времена древних Римлян. Изначально минестроне готовили из различных сезонных овощей, легкой мясной добавки, бобов и пшеницы. С течением времени рецепт этого супа претерпел некоторые изменения и стал более известным, особенно в Северной Италии. Ингредиенты: - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 2 моркови - 2 стебля сельдерея - 1...