Здравствуйте! Сегодня приготовим классический бисквит Джоконда. Этот миндальный бисквит — мировая кондитерская классика. Идеальный вариант для любителей всевозможных рулетов и других домашних десертов. Готовится этот бисквит на основе миндальной муки и получается вкусным, ароматным и гибким. ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит Джоконда (Joconde): 5 яиц СО (~280 гр.) 150 гр. сахарной пудры 200 гр. миндальной муки 3 белка СО (110 гр.) 50 гр. мелкого сахара 30 гр. пшеничной муки 30 гр. сливочного масла Щепотка соли ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТС ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты...

Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом миндального бисквита, который покорит ваши сердца своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Ингредиенты: - 4 яйца - 150 г сахара - 100 г муки - 50 г миндальной муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - 100 г сливочного масла - Щепотка соли - 50 г мелко молотого миндаля или миндальных лепестков Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и застелите пергаментом. 2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной и светлой массы...