Миндальные хрустяшки. Слойки с ореховым кремом
Слойки с миндалем - воздушные, пышные и аппетитно хрустящие
Неудивительно, почему такие слоечки стали одним из любимых лакомств в моей семье! Делюсь пошаговым рецептом. Ингредиенты 1 кг слоеного дрожжевого теста. Для миндального крема франжипан: Для сахарного сиропа: Приготовление Слегка раскатываем размороженное тесто, чтобы был ровный прямоугольник. Прямоугольник делим на 2 части по горизонтали. Нарезаем на полоски толщиной 3 см, каждую разрезаем посередине не доходя до краев на 5 мм. Далее закручиваем тесто для слоечек, как показано в следующих фото. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом...
Сырно-миндальные слойки
Очень быстрое, а главное вкусное блюдо! На подготовку у вас уйдёт 10 минут, а на выпекание - 30. Итак, для приготовления вкуснейших сырно-миндальных слоек, вам понадобится: • 125 г миндаля • 2/3 стакана /180 мл • холодной воды • 4 ст. ложки • сливочного масла • 2/3 стакана /100 г • пшеничной муки • 90 г тертого сыра «Пармезан» • перец по вкусу • 2 яйца Разогрейте духовку до 200 °С. Очистите миндаль, для чего поместите орехи в емкость, залейте кипятком и подождите 1 мин. Обсушите миндаль и промойте под холодной водой...