ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 минутОТВАРКА 10 минутИТОГО 25 минут В традиционном базиликовом песто обычно используются кедровые орехи. Вместо кедровых орехов мы любим использовать миндаль с капустой. Если у вас нет под рукой миндаля, отлично подойдут грецкие орехи, орехи пекан или даже арахис. Примерное количество порций - от 4 до 6 ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ 1 большой пучок капусты, промытый, с удаленными стеблями и ребрами 1/2 чашки бланшированного миндаля 2 зубчика чеснока, грубо нарубленные 1 чайная ложка хлопьев красного...

Этот слоеный миндальный соус песто является уникальной закуской, которую можно воспроизвести за минимальное количество времени. Нам понадобится: Для зеленого слоя: Для белого слоя: Для красного слоя: Рецепт приготовления слоеного соуса песто: Покройте три формы или чашки пищевой плёнкой. В кухонном комбайне или блендере измельчите часть миндаля с чесноком, пармезаном и листьями базилика. Налейте оливковое масло и перемешайте до образования пасты. Приправьте специями. Добавьте сливочный сыр и хорошо перемешайте...