Мало кто знает, что всеми любимый орех под названием Миндаль, на самом деле вовсе не орех. Это — косточковый плод, из рода сливовых. Однако количество содержащихся в нем полезных элементов от этой информации не уменьшится. Этот плод широко используют в таких отраслях, как медицина, кулинария, косметология. Почему же стоит добавить миндаль в ежедневный рацион? Для этого есть несколько причин: Очень удачно этот плод зарекомендовал себя и в кондитерском деле. Он придает выпечке приятный аромат и неповторимый вкус...

Это миндальное печенье - хрустящее снаружи и воздушное внутри. Простой и понятный рецепт. Используем муку и сахар, можно кокосовый сахар. Он придаст печенью карамельный оттенок и в нем гораздо меньше калорий.⠀ Нужно: 100 г миндальной муки 80 г сахара ( кокосовый) 83 г яичного белка (примерно 2) 25 г пшеничной муки ⠀ 1. Смешайте миндальную муку с сахаром. 2. Добавьте яичные белки к муке и хорошо перемешайте венчиком, можно также использовать миксер...