9 апреля — день китайского миндального печенья. Первый рецепт миндального печенья был придуман еще в 16 веке. В 1533 году его привезли во Францию из Италии кондитеры Екатерины Медичи. Суть этого печенья в том, что оно изготавливается из миндальной муки, то есть плод миндаля как следует измельчается и становится основой для теста. Кстати, многие относят миндаль к орехам, но по сути это косточка плода одноименного дерева семейства сливовых. Миндаль обладает тонким и нежным ароматом и идеально подходит для использования в выпечке...

Очень простые классические рецепты приготовления миндального печенья позволят из небольшого и несложного набора продуктов приготовить вкусное лакомство для домашнего чаепития. Если в доме есть небольшое количество миндаля, можно приступать! Классический рецепт приготовления миндального печенья Для приготовления понадобятся: Рецепт приготовления:...