Недавно я попробовал ореховые пирожные. Они, конечно, выглядят очень похоже на миндальные пирожные из детства, но все же немного не то. Поэтому я решил приготовить такие пирожные дома. А чтобы не тратить своё время на поход в магазин, все продукты заказал в Ленте Онлайн, которая поддержала выход этого рецепта. Для миндальных пирожных я купил миндаль, яйца, муку и сахар. И ещё купил тефлоновый коврик, чтобы на нем выпекать пирожные, а также немного других продуктов. Удобно, когда все можно заказать в одном месте (каталог Ленты Онлайн более 30 000 позиций)...

Рецепт ароматного и нежного миндального пирожного по советскому ГОСТу. Такое пирожное легко приготовить в домашних условиях. Как оказалось, моя жена обожает миндальные пирожные. Она рассказала мне, как в детстве мамой ходила с ней в магазин при кондитерском комбинате “Звездный”. И каждый раз мама покупала ей миндальное пирожное. Пирожное было мягким внутри и с тонким хрустящим слоем снаружи. Сейчас таких уже не продают. Поэтому я решил порадовать супругу и испечь ей то самое пирожное, которое напомнит ей вкус детства...